Painted Wolf Peloton Blanc

Artikelnummer: WWITZA004
Beschikbaarheid: Op voorraad

Wijn geproduceerd op basis van 69% chenin blanc, 12% viognier, 10% rousanne, 6% grenache en 3% clairette-druiven. De vruchten zijn afkomstig van Stellenbosch, Paarl en Swartland. Geen enkele wijngaard heeft een irrigatiesysteem wat de ecologische voetafdruk een stuk minder zwaar maakt. De ondergrond is een combinatie van graniet of schilfersteen. De druiven worden manueel geplukt. De gisting vindt plaats in houten vaten en de rijping neemt 10 maanden in beslag. Per fles verkocht van deze wijn gaat er een bijdrage naar de organisatie die vecht voor het behoud van de Wilde Hond in Zuid-Afrika. Deze intens goudgele wijn is rijk aan tropisch fruit (mango, ananas), geflankeerd door oranjebloesem, een hint van vanille, honing en hars. De houtrijping is ook duidelijk te merken. Vol in de mond met frisse toetsen.

Herkomst: Zuid-Afrika / Paarl
Appellatie: W.O. Coastal Region
Druif: chenin blanc, viognier, rousanne, grenache, clairette
Kenmerk: wit complex (droog)
Jaargang: 2019
Rijping: 10 maanden eiken vaten
Alc. % Vol.: 13
Inhoud: 75 cl
Sluiting: schroefdop
Bewaarpotentieel: 5 - 7 jaar
Lekker bij: gevogelte, kazen, oosterse gerechten, pasta, visbereidingen, vederwild
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »