| Artikelnummer: | KOFRAFBL003 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Peru bonenkoffie in blik is een frisse en fruitige koffie met toetsen van citrus en aardbei. Zuurstofvrij verpakt en lang houdbaar. Bio en Fairtrade gecertificeerd.
Roast: licht-medium gebrand
Voor espresso, filter en French press
Een koffie van uitzonderlijke kwaliteit van de voet van het Andesgebergte. Toetsen van citrus, rood fruit (aardbei) en amandel, met een sprankelende aciditeit en zoete nasmaak. De koffie wordt geproduceerd door Fernandez Rimarachin Eliderio, die de moeilijker te telen traditionele variëteiten (Caturra en Bourbon) verbouwt omwille van hun superieure smaak. En dat is zijn prijs waard!
Deze superieure koffie van Fernandez selecteerde Raf samen met Elias, de uitmuntende cupper van de coöperatie Sol & Café. Deze coöperatie motiveert leden om te streven naar uitzonderlijke kwaliteit (door de variëteiten, de hoogte, verwerking) en kan hun kleine volumes specialty koffie exporteren dankzij de logistiek van de coöperatie. De extra vergoeding voor kwaliteit motiveert dan ook anderen om enkel maar voor topkoffie te gaan.
Wil je nog meer weten over de heerlijke originekoffie van brander Raf? Neem een kijkje op rafcoffee.be
