| Artikelnummer: | WWITKR001 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE WITTE WIJN
Diepe strogele tot goudgele wijn van 100% Pošip druiven. Afkomstig van het eiland Korcula (Zuid-Dalmatië). Manuele pluk eind augustus, persing met minimale druk, 3-4 weken gisting in inox aan 15 °, 2 maand rijping sur lies.
Qua aroma's floraal (acaciabloesem), citrus (sinaaszeste), appel, peer, abrikoos, licht tropisch (ananas, passievrucht), vijg, mineralig, honing en mediterrane kruiden. In de mond licht romig, rijp, met een mooie balans tussen fraîcheur en complexiteit.
| Herkomst: | Kroatië / Dalmatië |
| Appellatie: | Smokvica (Korcula) |
| Druif: | pošip |
| Kenmerk: | wit elegant |
| Jaargang: | 2022 |
| Rijping: | inox en 2 maand rijping sur lies |
| Alc. % Vol.: | 13 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 3 - 5 jaar |
| Lekker bij: | saltimbocca, varkenshaasje met rozemarijn, vette vis (zalm, tonijn) en zeebaars in kruidenkorst |