| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
De familie Steenkamp is een Nederlandse familie die op het einde van de 16de eeuw vanuit Friesland naar Zuid-Afrika trok. De 4de generatie wijnbouwers is nu aan zet op het familiedomein in Stellenbosch, meer bepaald in de Bottelary hills. Het domein strekt zich uit over 36 hectare. De wijngaarden hebben een ideale zuidwest ligging dichtbij de frisse invloed van Tafelbaai. De ondergrond is goed waterdoorlatende gravel doorspekt met 'coffee stones'. Friesland streeft ernaar bordeaux blends te maken die elegantie en body hebben.
In de neus rood fruit, lactisch, aardse toetsen, licht animaal, maar ook groene paprika, peper en chocolade. Zacht en vol in de mond met kruidige toets en mooie afdronk. Deze wijn vertoont duidelijk Franse kenmerken.
| Herkomst: | Zuid-Afrika / Stellenbosch |
| Appellatie: | Stellenbosch |
| Druif: | merlot, cabernet |
| Kenmerk: | complex |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | 12 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 14 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 7 - 10 jaar |
| Lekker bij: | varkens- en rundvlees, wild (hertenfilet) |