Artikelnummer: | WROODFR001 |
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Diep intens kersenrood. Een veelvoud aan rood fruit (kersen), kruidigheid en een kleine vanilletoets. Fris, zacht met aanwezige maar soepele tannines. De kruidigheid komt ook terug in de mond. Volle karaktervolle wijn met een mooie fruitige afdronk.
100% Syrahdruiven uit wijngaarden gelegen in Limoux. De wijnstokken genieten van uitzonderlijke klimatologische omstandigheden en situeren zicht in de vallei van de Aude; Typische klei en kalksteen ondergrond in combinatie met stenen en rotsen zorgen voor een perfecte voedingsbodem. De vallei van de Aude is tevens beroemd voor zijn fossiele ondergrond met veel mineraliteit. De unieke condities gecombineerd met het "Protect Planet"-charter (lage rendementen, strikt snoeien) resulteren in de beste druiven om deze rode wijn te maken. Manuele pluk en vinificatie op inoxvaten om de frisheid en fruitigheid te accentueren.
Herkomst: | Frankrijk / Limoux |
Appellatie: | AOP Limoux |
Druif: | syrah |
Kenmerk: | rood fruitig |
Jaargang: | 2022 |
Rijping: | inox vaten |
Alc. % Vol.: | 13 |
Inhoud: | 75 cl |
Sluiting: | schroefdop |
Bewaarpotentieel: | 5 jaar |
Lekker bij: | BBQ, charcuterie, gevogelte, kalfsvlees, kazen, pasta, , rund- en varkensvlees |