Ca’n Verdura Supernova Moll

Artikelnummer: WWITSP017
Beschikbaarheid: Op voorraad

Tomeu Ilabres plaatst de typische autochtone druiven van Mallorca op een piedestal. Hij startte zijn wijnavontuur in 2010 met oude mantonegro-wijnstokken van zijn grootvader en breidde het jaar na jaar uit tot een volwaardig wijndomein. Deze Supernova is een mono-cépage van de moll-druif, een typische druif van Mallorca die veel gebruikt wordt voor fruitige wijnen. Delicate neus met florale toetsen, kruidige en vol fruitige kenmerken. De vatlagering komt ook tot zijn recht onder de vorm van noterige karakteristieken. Wijn met mooi bewaarpotentieel.

Herkomst: Spanje / Binnisalem (Mallorca)
Appellatie: DO Binnisalem
Druif: moll (prensal)
Kenmerk: complex (droog)
Jaargang: 2022
Rijping: 5 maanden eiken vaten (20%)
Alc. % Vol.: 13
Inhoud: 75 cl
Sluiting: kurk
Bewaarpotentieel: 5 - 7 jaar
Lekker bij: aperitief, vis, wit vlees, witte schimmelkazen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »