| Artikelnummer: | WROSESP001 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE ROSE WIJN
Bodegas Concejo is een familiedomein met wijngaarden gelegen in het Spaanse DO Cigales, meer bepaald in Valladolid. De wijnstokken behoren reeds een aantal generaties tot de familie van de huidige eigenaar Enrique Concejo. De Carredueñas Rosé werd gemaakt van 100% tempranillo waarvan de wijngaarden op ongeveer 700 met hoogte liggen. De ondergrond is uniek met minimum 35% kalk en de rest klei met kalk gemengd.
Intens kersenrode rosé wijn. De neus is reeds complex en beperkt zich niet alleen tot zwart fruit en mineraliteit maar laat ook discrete florale toetsen waarnemen en zeker en vast ook vanille, toast, eucalyptus en drop. Zelfs wat chocolade en kruiden. De minerale achtergrond komt terug in de afdronk samen met een frisse munttoets. De mond is vol en fruitig met een mooi evenwicht.
| Herkomst: | Spanje, Cigales |
| Appellatie: | DO Cigales |
| Druif: | tempranillo |
| Kenmerk: | complex droog |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | 4 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 12,5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 3 - 5 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, BBQ, charcuterie, gevogelte, kalfsvlees, vis, pasta, rund- en varkensvlees |