| Artikelnummer: | WMOUSFR002 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De Belgische klassieker onder de champagnes. Deze mousserende wijn werd gemaakt met 100% chardonnay druiven. Bij het persen van de druiven wordt enkel de vin de cuvée weerhouden, alle vin de taille wordt doorverkocht. Om deze gouden belletjes nog meer krans te geven blijven de flessen nog 4 jaar rijpen in de kelders van het Maison Vollereaux.
Licht intens goudgele champagne. De chardonnay druif kan zich niet wegstoppen, de typische aromatische eigenschappen van deze topdruif komen direct in de neus naar voren. Fruitig (appel), floraliteit (lindebloesem) gecombineerd met amandelen, noten en een licht lactisch kantje (boter) dit alles afgewerkt met mooie minerale zuren (citrusvruchten). Het vettig kantje van de chardonnay druif komt vooral tot uiting in de iets langere afdronk. Daarnaast zijn het fruitige en de frisse pareling een streling voor de tong.
| Herkomst: | Frankrijk, Champagne |
| Appellatie: | AOP Champagne |
| Druif: | chardonnay |
| Kenmerk: | parelend brut |
| Jaargang: | - |
| Rijping: | 36 maanden sur lattes |
| Alc. % Vol.: | 12 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 3 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, gevogelte, visgerechten, schaal- en schelpdieren |