| Artikelnummer: | WWITMOL002 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE WITTE WIJN
De wijngaarden van Chateau Cristi, met zijn 120 ha geen kleine speler, zijn gelegen in het zuiden van Moldavië. De nabijheid van de Zwarte Zee en de omliggende wouden zorgen voor een microklimaat. De wijngaarden liggen op ongeveer 140 meter hoogte op een ondergrond van typische zwarte aarde (chernozem). Dit is zeer vruchtbare grond met een rijke humuslaag en goede drainage, waardoor de wijnstokken diep moeten wortelen op zoek naar water.
Intens goudgele elegante chardonnay met veel fruit (golden appel, tropisch fruit), floraliteit (lindebloesem), kruidigheid en duidelijke lactische toetsen. Versgebakken koekjes en geroosterde hazelnoot zorgen voor buitengewone, intrigerende aroma's. De houterige toets komt terug onder de vorm van een zweem van sigarenkistjes. in de mond een frisse elegantie gecombineerd met een vettige, zalvende toets. Lange afdronk met potentieel.
| Herkomst: | Moldavië / Valul Lui Traian |
| Appellatie: | Valul Lui Traian |
| Druif: | chardonnay |
| Kenmerk: | wit krachtig |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | 12 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 14 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 - 7 jaar |
| Lekker bij: | vederwild, stoofpotjes van gevogelte, gegrilde vis, kreeft, zachte schimmelkazen |