| Artikelnummer: | WROODFR038 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Rode Provence-wijn die licht gekoeld mag geserveerd worden. In de neus zwart en rood fruit, florale toetsen, snoep, maar ook kruidig en zelfs sous-bois. In de mond intens fruitig, zacht, sappig en met body. Wijn met een zeer aangename textuur.
Château La Martinette is gelegen in het hart van de Provence, tussen Marseille en Nice. Het unieke domein van 400 hectare waarvan 50 hectare wijngaarden is omgeven door bossen, eeuwenoude olijfbomen en lavendelweides. De wijnen zijn deels biologisch en zelfs biodynamisch gemaakt. De Rollier nature rouge is ook een 100% Côtes de Provence met biologisch label. Het is een blend van 66% syrah en 34% cinsault. De wijngaarden zijn gelegen op een perceel in de appellatie Côtes de Provence. Om de fruitaroma's maximaal tot hun recht te laten komen gaat de maceratie voor de gisting door in tulpvormige cuves van beton waar de wijn nog drie maanden verder rijpt.
| Herkomst: | Frankrijk / Provence |
| Appellatie: | Côtes de Provence |
| Druif: | syrah, cinsault |
| Kenmerk: | rood elegant |
| Jaargang: | 2023 |
| Rijping: | 3 maanden betonnen cuves |
| Alc. % Vol.: | 13 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 - 7 jaar |
| Lekker bij: | charcuterie, BBQ, pasta, salades, varkensvlees |