Château Les Donats Asterisk Merlot / Cabernet

Château Les Donats strekt zich uit over 20 hectare langsheen de flanken van de Dordogne vallei. Dit familiale wijndomein met Belgische roots verbouwt wijnen op enkele van de mooiste terroirs die de heuvels rondom Bergerac sieren. Het wijndomein maakt er een punt van om dankzij een uitgebreide studie van de verschillende terroirs, de ideale combinatie te zoeken tussen de geschikte druivensoort, de teeltwijze, de expositie en de bodemsoort. De duurzame (bijna biologische) wijnbouw voor enerzijds karaktervolle maar anderzijds ook toegankelijke wijnen.

Donkerrode wijn met veel zwart fruit, kruidige toetsen, munt, eucalyptus, maar ook vanille en chocolade. Een wijn die nog mooi verder zal evolueren. In de mond aanwezige tannines en frisheid maar versmolten.