| Artikelnummer: | WROODIT026 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Colle Corviano-wijnen worden gemaakt door de familie Di Tonno en zijn ontstaan vanuit de liefde voor wijn, maar ook voor de Abruzzo streek. De familie Di Tonno hanteert de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan traditie en duurzaamheid. Klimaat, grondsamenstelling en de ligging laten de productie toe van veelzijdige druiven, met onder meer de pecorino, trebbiano d’Abruzzo en montepulciano. Deze 100% montepulciano d'Abruzzo-wijn komt van wijngaarden op 300 meter boven zeeniveau. Na de manuele pluk worden de druiven geselecteerd om zacht te persen en te fermenteren op de schillen.
Intens kersenrode wijn gekenmerkt door een kruidige neus met florale toetsen, rijp rood fruit (kersen en krieken), lactisch, vanille aangevuld met peper en eucalyptus. In de mond levendig, sappig maar met body en karakter. Wijn met een vol en evenwichtig karakter.
| Herkomst: | Italië / Abruzzo |
| Appellatie: | DOC Abruzzo |
| Druif: | montepulciano |
| Kenmerk: | rood elegant |
| Jaargang: | 2022 |
| Rijping: | 6 maanden oude vaten |
| Alc. % Vol.: | 13.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 6 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, Charcuterie, kazen, pasta, gevogelte, kalfsvlees, lamsvlees, ,rund- en varkensvlees |