| Artikelnummer: |
WROODIT030 |
| Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
Colle Corviano-wijnen worden gemaakt door de familie Di Tonno en zijn ontstaan vanuit de liefde voor wijn, maar ook voor de Abruzzo streek. De familie hanteert de meest moderne vinificatiemethoden zonder afbreuk te doen aan de traditie en met duurzaamheid steeds in het achterhoofd. Deze 100% Sangiovese-wijn komt van wijngaarden in Terre di Chieti op +/- 300 meter boven zeeniveau. Na de manuele pluk worden de druiven geselecteerd om zacht te persen en te fermenteren op de schillen. Intens kersenrode wijn met kruidige neus. Toetsen van sous-bois en cederhout, maar ook kersen en cassis zijn aanwezig. Volle fruitbom met aanwezige tannines en de nodige fraicheur. Tevens elegante toetsen van hout wat zorgt voor een meer evenwichtige wijn.
