| Artikelnummer: | WMOUSNONAFR001 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE ALCOHOLVRIJE SCHUIMWIJN
Alcoholvrij maar zeer smaakvol fris en fruitig alternatief voor mousserende wijn.
Geproduceerd door het familiebedrijf Cave Poulet & Fils in Vercheny, Frankrijk. Emmanuel Poulet vormt de vierde generatie onafhankelijke wijnboeren van dit mooie traditionele huis. Het domein werkt met maximaal respect voor de biodiversiteit en is gecertificeerd met het HVE-label (Haute Valeur Environnementale).
De basis voor dit alcoholvrije alternatief zijn de muscat-druiven uit de regio. Alcoholverwijdering vermindert de aromatische complexiteit van wijnen aanzienlijk maar de muscat-druif is zo aromatisch dt er toch nog heel mooie aroma's behouden blijven. De gebruikte methode is omgekeerde osmose. Een methode die zorgt voor minder oxidatie dan de vaak toegepaste vacuümdestillatie.
| Herkomst: | Frankrijk / Rhône |
| Appellatie: | - |
| Druif: | muscat |
| Kenmerk: | mousserend fris fruitig |
| Jaargang: | - |
| Rijping: | - |
| Alc. % Vol.: | 0 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | maximaal 1 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, salades, charcuterie, aziatische gerechten, desserts met fruit |