Artikelnummer: |
WWITIT015 |
Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
De Stefani is een familiedomein met een rijke wijngeschiedenis. De familie komt uit Refrontolo, een klein dorp in de Veneto (Noord-Italië) waar ze sinds het midden van de 19de eeuw wijn maakt. Vènis verwijst naar Venetië. Alluviale ondergrond rijk aan klei zorgt ervoor dat de druiven aparte karakteristieken ontwikkelen. Na de fermentatie rijpt de sauvignon blanc enkele maanden op zijn fijne lees waardoor de elegante complexiteit naar boven komt en het zalvende in de mond versterkt wordt. Groene toets (den, gras, buxus, …), fruit (steenfruit, ananas), vanille en kruiden. Fris, elegant met body is de conclusie.