| Artikelnummer: | APERO005 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE DELGADO ZULETA LA GOYA XL SHERRY
De Delgado Zuleta Manzanilla La Goya XL is een exclusieve, gerijpte Manzanilla met een gemiddelde leeftijd van meer dan 10 jaar, die bekend staat als een "Manzanilla Pasada" en wordt geprezen om zijn intensiteit en complexiteit. Deze sherry wordt beschouwd als de top van het assortiment van Delgado Zuleta en wordt slechts in beperkte oplage gebotteld onder uitzonderlijke omstandigheden
Intens goud van kleur. Aroma's van geroosterde amandelen en walnoten, citrus (limoenschil), kamillebloemen en balsamico-nuances. Er zijn ook lichte toetsen van brooddeeg en de voor sherry kenmerkende ziltigheid. In de mond is hij droog, fris, zacht en romig, met een opmerkelijk lange en krachtige afdronk. De smaak is hartig met hints van olijven, zuiveltoetsen en geroosterde noten.
De Goya XL is een gastronomische sherry die helemaal op zichzelf kan staan maar ook een uitstekende aanvulling vormt op smaakvolle gerechten met bijvoorbeeld Iberische ham, langoustines, krokante garnalenbeignets of gerechten met zoute vis. Best geserveerd tussen 8 en 10° C.