| Artikelnummer: | WROODFR037 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
In de neus aangename aroma’s van zwart fruit, kruidige toetsen, zoethout, sous-bois, dierlijke toetsen en koffie. In de mond frisse, elegante toetsen maar tegelijk ook evenwicht en een mooie afdronk.
Domaine Le Roc ligt tussen de Garonne en de Tarn in het hart van de Fronton-regio in de Sud-Ouest, die gekend is omwille van zijn karaktervolle rode wijnen op basis van de negrette-druif. Maar ook rosé en wit passeren regelmatig de revue. De familie Ribes is reeds 30 jaar eigenaar van Domaine Le Roc. De familie staat voor authenticiteit en kwaliteit, met respect voor de omgeving. De wijnen hebben geen bio-label, maar wijndomein Le Roc werkt toch volgens organische principes. In de winter grazen er bijvoorbeeld schapen in de wijngaard die zorgen voor een natuurlijke bemesting van de wijnstokken. Gebruik van pesticiden en herbiciden wordt zo veel mogelijk vermeden, ook in de kelder. Ambat is een plaats in het perceel waarnaar de wijn is genoemd. De druiven worden traditioneel gevinifieerd. De vinificatie gaat door in open cuves. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 10 maanden op foudres.
| Herkomst: | Frankrijk / Fronton |
| Appellatie: | AOC Fronton |
| Druif: | négrette |
| Kenmerk: | rood elegant |
| Jaargang: | 2022 |
| Rijping: | 10 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 12.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, pasta, salades, rund- en varkensvlees |