Moutons in Black Bio Maison François Ducrot (natuurwijn)

Artikelnummer: WWITFR021
Beschikbaarheid: Op voorraad

François Ducrot, oenoloog van opleiding, begon aan zijn wijnproject in 2012. Hij heeft een hart voor natuurwijn en heeft daar ook zijn specialiteit van gemaakt. François koopt druiven aan van bevriende en gelijkgestemde wijnboeren in het Oostelijke deel van de Languedoc, daar maakt hij originele natuurwijnen van met een hoog drinkbaarheidsgehalte. Vergeten druivensoorten als Aramon zet hij met veel verve terug op de radar. Percelen op de heuvelflanken in Capestang. Elegant bouquet met florale toetsen, wit steenfruit, toast en zoete specerijen. De mond is mooi in balans, met een aangename frisheid en smaakintensiteit.

Herkomst: Frankrijk / Languedoc
Appellatie: AOP Languedoc
Druif: grenache
Kenmerk: fruitig wit
Jaargang: 2023
Rijping: 9 maanden rijping op droesem deels in eiken vaten
Alc. % Vol.: 12.5
Inhoud: 75 cl
Sluiting: kurk
Bewaarpotentieel: 1 - 3 jaar
Lekker bij: quiche, vegetarische gerechten, schaaldieren, sushi, visgerechten, BBQ, Aziatische gerechten en wit schimmelkaas
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »