Artikelnummer: |
WWITFR021 |
Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
François Ducrot, oenoloog van opleiding, begon aan zijn wijnproject in 2012. Hij heeft een hart voor natuurwijn en heeft daar ook zijn specialiteit van gemaakt. François koopt druiven aan van bevriende en gelijkgestemde wijnboeren in het Oostelijke deel van de Languedoc, daar maakt hij originele natuurwijnen van met een hoog drinkbaarheidsgehalte. Vergeten druivensoorten als Aramon zet hij met veel verve terug op de radar. Percelen op de heuvelflanken in Capestang. Elegant bouquet met florale toetsen, wit steenfruit, toast en zoete specerijen. De mond is mooi in balans, met een aangename frisheid en smaakintensiteit.