| Artikelnummer: |
WMOUSFR009 |
| Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
Caves Louis de Grenelle is gelegen in Saumur, in de Loire-vallei. Het wijndomein is één van de weinige grote domeinen die nog steeds onafhankelijk zijn. De kelders zijn een voormalige tuffeau of kalksteengroeve, waar tegenwoordig meer dan 3 miljoen flessen mousserende wijn rijpen. De laatste jaren investeert men fors in nieuwe technieken en infrastructuur in functie van de kwaliteit. Aromatische neus met veel 'witte' toetsen van steenfruit, maar ook floraliteit, snoep en rood fruit (frambozen, aardbeien). De rijping sur lattes gedurende 12 maanden zorgt voor een lactische toets (yoghurt). In de mond verfrissend en fruitig met florale impressies. Elegant en evenwichtig met fijne bubbels.
