| Artikelnummer: | WROODIT040 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Intens rode wijn. Kruidige neus met florale toetsen, rijp rood fruit (kersen en krieken), lactisch, vanilletoetsen en aangevuld met peper en eucalyptus. In de mond levendig, sappig maar met body en karakter. Vol en evenwichtig.
Rode montepulciano ontstaan uit de liefde voor wijn, maar ook voor de Abruzzostreek. De familie Di Tonno hanteert de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie en met duurzaamheid steeds in het achterhoofd. Klimaat, grondsamenstelling en ligging laten de productie toe van veelzijdige druiven, met onder meer de pecorino, trebbiano d’abruzzo en de montepulciano. Afkomstig van wijngaarden op 300 meter boven zeeniveau. Oudere wijnstokken (vieilles vignes). Na de manuele pluk worden de druiven geselecteerd om zacht te persen en te fermenteren op de schillen. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 6 maanden op Franse eiken vaten.
| Herkomst: | Italië / Abruzzo |
| Appellatie: | DOC Abruzzo |
| Druif: | montepulciano |
| Kenmerk: | rood elegant |
| Jaargang: | 2022 |
| Rijping: | 6 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 13.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | schroefdop |
| Bewaarpotentieel: | 5 jaar |
| Lekker bij: | stoofpotjes van lam, varkensvlees, gerijpte kazen |