| Artikelnummer: | WWITIT025 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE WITTE WIJN
Aromatisch geurpallet met nadruk op steenfruit (perzik) en citrus, onderschreven door een minerale karaktertrek en gevolgd door een vegetale toets. In de finish krijgen we ook nootjes en honing.
Colle Corviano-wijnen worden gemaakt door de familie Di Tonno en zijn ontstaan vanuit de liefde voor wijn, maar ook voor de Abruzzo streek. De familie Di Tonno hanteert de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie en met duurzaamheid steeds in het achterhoofd. De ongelooflijke verscheidenheid van het klimaat, de grondsamenstelling en de ligging, laat de productie toe van veelzijdige druiven. De prachtig gelegen wijngaarden liggen voor het grootste deel direct om het wijnhuis in de Abruzzo-regio. Omgeven door de Adriatische zee, bergen en nationale parken/bossen. Er worden vooral inheemse rassen verbouwd, zoals trebbiano en pecorino voor wit en montepulciano voor rood. Deze 100% pinot grigio komt van wijngaarden in Colle Pescaresi waar de oudere wijnstokken staan. Na de manuele pluk worden de druiven geselecteerd om zacht te persen.
| Herkomst: | Italië / Abruzzo |
| Appellatie: | DOC Abruzzo |
| Druif: | pinot grigio |
| Kenmerk: | wit fruitig |
| Jaargang: | 2024 / 2025 |
| Rijping: | inox vaten |
| Alc. % Vol.: | 12.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 3 - 5 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, koude visgerechten, schaal- en schelpdieren |