| Artikelnummer: | WMOUSSP003 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE CAVA
Onze huiscava. Gekenmerkt door karakter, eigenheid en body. Gemaakt van de klassieke cava druivenrassen xarello, parellada en macabeo, welke zorgvuldig geselecteerd worden. Dit geeft deze mousserende wijn een mooie en echt volle structuur. Bovendien is dit product van het type reserva, wat betekent dat hij 18 maanden heeft gerijpt op zijn droesem. Dit komt duidelijk naar boven in geur en smaak. Deze mousserende wijn heeft een tweede gisting op fles gehad en wordt dus vervaardigd volgens de méthode traditionelle.
Licht intens goudgele cava met groene schijn. Elegante, fijne bubbels vormen een perfect kroontje aan het oppervlak. Complexe aroma’s van wit steenfruit, appel, houttoetsen. Fris, goed gebalanceerd en elegant in combinatie met een uitstekende finale. Deze cava is mondvullend, rond en mooi gestructureerd. Van het droge type ‘brut’, maar toch met een rijke en rijpe afdronk.
| Herkomst: | Spanje / Catalunië |
| Appellatie: | DO Cava |
| Druif: | xarel-lo, macabeo, parellada |
| Kenmerk: | mousserend elegant |
| Jaargang: | - |
| Rijping: | 18 maanden sur lattes |
| Alc. % Vol.: | 11,5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 2 - 3 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, schaal- of schelpdieren, zeevruchten, koude visgerechten |