| Artikelnummer: | WMOUSSP005 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE CAVA
Mastinell is een familiaal domein gelegen in het hart van 'cava-land', Sant Sadurni d’Anoia. De eigenares, Olivia Valderrama, draagt duurzaamheid, traditie en ambacht hoog in het vaandel. Dit resulteert in mousserende wijnen van topkwaliteit. Elegante licht intens goudgele cava met zeer fijne bellen. Complexe, aromatische wijn met rijp fruit, toasttoetsen en impressies van noten. De lactische waarnemingen zorgen voor een rond, vet karakter. Daarnaast ook een zekere kruidigheid met frisse indrukken.
Elegante, evenwichtige en vooral karaktervolle cava met een volle, levendige body maar tegelijkertijd de nodige finesse. De bubbels zorgen voor een verfrissende toets in de mond gecombineerd met een lange en rijpe afdronk.
| Herkomst: | Spanje / Catalunia |
| Appellatie: | DO Cava |
| Druif: | parellada, macabeo, xarel-lo |
| Kenmerk: | mousserend complex |
| Jaargang: | 2015 |
| Rijping: | + 36 maanden flesrijping |
| Alc. % Vol.: | 12,5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 13 jaar minimaal |
| Lekker bij: | dessert met fruit, gevogelte, visgerechten, schaal- en schelpdieren |