| Artikelnummer: |
WROODCH004 |
| Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
Carmenère, het vlaggenschip van Chili, heeft veel karaktertrekken maar vooral elegantie en een fijne afdronk zijn typerend voor wijnen gemaakt met deze druif. De Santa Laura wijngaard van het huis Morandé is gelokaliseerd in de Maipo Valley en bekend om zijn uitstekende rode wijnen. Koude winters en relatief warme zomers zorgen dan ook voor de beste weersomstandigheden om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te verbouwen. De druiven worden manueel geplukt. Na de maceratie en fermentatie wordt de wijn opgeslagen in eikenhouten vaten gedurende een periode van 8 maanden. Deze aromatische krachtpatser vult het glas met zwart fruit (woudvruchten), kruiden, frisse munttoets en houtimpressies (zoethout, vanille, tabak). In de mond een Complexe wijn met mooie fruitzuren en fijne tannines.
