Artikelnummer: |
WWITCH004 |
Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
De Terrarum-range komt voort uit de eerste aanplantingen van wijngaarden in Casablanca Valley. Door zijn koel en mistig klimaat biedt de vallei niet meteen het meest ideale scenario om wijn te verbouwen. Zonnestralen en de invloed van de oceaan zorgen er echter voor dat wijnstokken hier toch goed gedijen op de klei- en zandgronden. Deze aromatische wijn is rijk aan fruit (ananas, papaya, rijpe golden appel) met gerookte, lactische indrukken (toast, rook, gisten) en florale toetsen (lindebloesem). Na een vatrijping van 8 maanden heeft deze reserva chardonnay een mooi evenwicht gevonden tussen dat expressieve fruit en frisse fruitzuren enerzijds en een geroosterd karakter anderzijds. Volle, complexe wijn.