Redentore Merlot

De Stefani is een familiedomein met een rijke wijngeschiedenis. De familie komt uit Refrontolo, een klein dorp in de Veneto (Noord-Italië) waar Valeriano De Stefani, de oprichter, sinds het midden van de 19de eeuw wijn maakt in de schaduw van de Alpen en met zicht op de Adriatische zee. Het klimaat is zonnig en tegelijk ook koel. De ondergrond van klei en de nabijheid van zowel Alpen als Adriatische zee zorgen voor ideale omstandigheden om delicate, elegante wijnen te vervaardigen. De hoge kwaliteit, de moderne stijl en de aantrekkelijke verpakking zorgen voor een leuk concept. Deze rode merlot met licht intens kersenrode kleur heeft voornamelijk aroma’s van zwart fruit, impressies van sous-bois, alsook zoethout en kruiden. Wijn met een fruitige diepgang en structuur, maar bovenal nadruk op het frisse en minerale karakter. Een licht vettig kantje zorgt voor extra complexiteit.