| Artikelnummer: | WMOUSIT005 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Dé Stefani is een familie-domein met een rijke wijngeschiedenis. De familie komt uit Refrontolo, een klein dorp in de Veneto (Noord-Italië) waar Valeriano De Stefani sinds het midden van de 19de eeuw wijn maakt in de schaduw van de Alpen en met zicht op de Adriatische zee. De Redentore Spumante Rosé Millesimato Brut is een parelende wijn uit de streek rond Valdobbiadene. Deze regio met impressionante heuvels ten noorden van Venetië is tevens het epicentrum van de prosecco-wijnen. Het microklimaat tussen deze heuvels, met warme dagen en frisse nachten, zorgt voor aromatische wijnen met een minerale, frisse toets.
Zalmroze prosecco waarbij de nadruk ligt op florale impressies en rood fruit (aarbeien, frambozen, kersen). Ook lactische invloeden en mineraliteit manifesteren zich samen met aroma’s van snoep en kruiden. De bellen zijn persistent en duidelijk aanwezig. Het resultaat is een frisse, fruitige, parelende wijn met complexiteit.
| Herkomst: | Italië / Veneto |
| Appellatie: | DOC Prosecco |
| Druif: | glera, pinot noir |
| Kenmerk: | mousserend rosé |
| Jaargang: | 2022 / 2023 |
| Rijping: | Italian method |
| Alc. % Vol.: | 11,5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 2 - 3 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, BBQ, charcuterie, dessert met fruit, pastagerechten, salades |