Schmitges Urgestein Riesling Trocken

Weingut Schmitges in de Duitse Moezel kan terugkijken op een lange geschiedenis en is voor het eerst genoemd in 1744. De signatuur van de familie is te herkennen aan het constante streven naar kwaliteit, inventiviteit en innovatie. Door bewust lage opbrengsten en gebruik van niet geënte wijnstokken kan dit wijnhuis een hoge kwaliteit garanderen. De zorgvuldige vinificatie, zachte druivenverwerking, koele, langzame, deels spontane fermentatie en rijping resulteren in individuele rieslingwijnen, die het unieke karakter van de wijngaarden weerspiegelen. De wijngaarden van de familie Schmitges behoren tot de meest legendarische van de Midden-Moezel met hellinggraden die oplopen tot 65%.

Deze Schmitges Urgestein heeft in de neus toetsen van citrus, groene appel en leisteen. De zuren van deze parel uit de Moezel zijn uiterst dynamisch en levendig. Het smaakpalet is zeer divers en krachtig maar toont tegelijk ook een romige, zijdeachtige kant. Een combinatie die deze wijn uiterst aantrekkelijk maakt.