| Artikelnummer: | WROODFR018 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Deze Plan de Dieu is een blend van grenache noire en syrah. De neus geeft florale toetsen en rood fruit (aardbei, framboos) maar ook snoepgoed, kruiden (garrigue), sous-bois en lactische toetsen (gisten). In de mond sappig, zacht en mineraal.
Chateau de Serre-Blanc is gelegen in Cairanne, het hart van de Rhône-regio, een pittoresk dorp gelegen in het noordwesten van de Vaucluse. Het biologisch wijndomein straalt traditie, passie en moderniteit uit. Het domein beslaat 20 hectare wijngaarden voornamelijk in Cairanne, maar ook in Plan-de-Dieu en Chateauneuf-du-Pâpe. Rendement is niet het sleutelwoord, wel kwaliteit. Bodemrust, manuele arbeid en respect voor de terroir zijn dan ook geen loze woorden voor dit domein dat op termijn ongetwijfeld het uithangbord van Cairanne worden. De wijngaarden staan op een ondergrond doorspekt met kiezelstenen, kalksteen en klei. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. De wijn rijpt gedurende 12 maanden op betonnen cuves.
| Herkomst: | Frankrijk / Côtes du Rhône |
| Appellatie: | AOP Plan de Dieu |
| Druif: | grenache noir, syrah |
| Kenmerk: | rood elegant |
| Jaargang: | 2023 |
| Rijping: | 12 maanden betonnen cuves |
| Alc. % Vol.: | 14 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 - 7 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, pasta’s, charcuterie, gevogelte, ratatouille |