| Artikelnummer: |
WROODZA012 |
| Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
Perdeberg winery bevindt zich in Paarl, het hart van de Western Cape en aan de voet van de beroemde Paardeberg Mountain. De meeste (75%) van de wijngaarden van Perdeberg worden niet geïrrigeerd, resulterend in dry land bush vines met zeer lage rendementen maar super geconcentreerd fruit. Dit komt enkel de structuur en complexiteit van de wijnen ten goede. Deze cinsault is gekenmerkt door kruidige toetsen, zwart fruit, maar ook aardbeien en lactische invloeden. Daarnaast manifesteren zich impressies van sigarenkistje, kreupelhout (sous-bois, aardse toetsen), gerookte indrukken en toast. In de mond elegant en kruidig. Bij voorkeur iets frisser te serveren.
