| Artikelnummer: | WROODRO002 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De wijngaarden van Villa Vinèa (32 ha) liggen op een helling met een hoogte tussen de 300 en 350 meter boven zeeniveau. De zuidelijke oriëntering en nabijheid van de Tarava rivier zorgen voor de perfecte omstandigheden om wijn te verbouwen. De specifieke ondergrond met ziltige leem-kleistructuur en minerale kalksteen zijn een heuse speeltuin voor witte druiven. Er heerst een continentaal klimaat met warme en droge zonnige zomers. De Rubin is een blend van merlot, zweigelt en feteasca neagra. De druiven worden manueel geplukt.
Een unieke blend gekenmerkt door zwart rijp fruit (cassis), kruiden (paprika, peper) en zwarte chocolade. Vanille en toast komen ook piepen samen met een animale, sous-bois-toets. In de mond rijpe kersen, cacao, tabak en lichte kaneel-toets. Complex, maar toch elegant. Mooie zachte afdronk met versmolten tannines.
| Herkomst: | Roemenië / Târnave |
| Appellatie: | DOC Târnave |
| Druif: | merlot, zweigelt, fetească neagra |
| Kenmerk: | krachtig |
| Jaargang: | 2018 / 2019 |
| Rijping: | 28 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 13.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | + 10 jaar |
| Lekker bij: | haarwild, rundvlees, lamsvlees, stoofpotjes |