Morandé Late Harvest Sauvignon Blanc (37,5 cl)

Artikelnummer: WZOETCH001
Beschikbaarheid: Op voorraad

Deze bijzondere wijn kan men slechts in bepaalde jaren maken. De wijngaard El Ensueño, ligt in de Casablanca Valley. Klimatologische invloeden zorgen ervoor dat een deel van de druiven edele rotting (botrytis) vertonen. In combinatie met laattijdig oogsten geeft dit de wijn zijn specifieke smaak. Intens goudgeel tot ambergeel, in combinatie met dikke, traag lopende, vette tranen. Een bijzondere smaak van kamperfoelie en honing, bijgestaan door houtimpressies (vanille), maar ook rozijnen en rijp fruit (abrikoos, papaya) en een hint van marsepein en jasmijn. De zoete, complexe honing- en fruittoetsen komen ook in de mond terug. Ook hier zorgt de combinatie met de fijne zuren, typisch aan de sauvignon blanc, voor een schitterende, levendige dessertwijn.

Herkomst: Chili / Casablanca
Appellatie: Casablanca Valley
Druif: sauvignon blanc
Kenmerk: zoet wit elegant
Jaargang: 2020
Rijping: 12 maanden eiken vaten
Alc. % Vol.: 13
Inhoud: 37,5 cl
Sluiting: kurk
Bewaarpotentieel: 7 - 10 jaar
Lekker bij: schimmelkazen, chocolade, dessert (met fruit), foie gras
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »